Jag har inte råd att äta billig mat
Det var min tur att laga middag. När jag kom hem stod den medvetna tonårsflickan i dörren och sa:
– Det ska vara nyttig mat.
– Ja, suckade jag.
– Och du har ju sagt att man ska vara ekonomisk.
– Har jag? sa jag.
– Så i dag vill vi ha nyttig och billig potatissoppa.
– Vill vi? sa tonårspojken med förvånat tonfall.
– Jag går till Coop, sa jag.
Det var en av de där sällsynta varma junidagarna häromveckan, minns ni dem? Jorden tycktes ha upphört med sin uppfriskande rotation. Göteborg vibrerade lätt i värmen. Till och med gråsparvarna såg plågade ut. Jag gick betryckt till Coop. Men jag livades upp av kyldisken. Det var extrapris på pappförpackningar med färdiga soppor. En halv liter potatissoppa kostade tjugonio kronor. Potatissoppan skulle kunna stå på bordet om tjugo minuter. Jag ringde till tonårsflickan. Hon var sträng. Det finns inget strängare än en tonåring.
– Inga halvfabrikat, sa hon. Om vi ska äta billigt ska det lagas från grunden.
– Naturligtvis, sa jag. Billigt och nyttigt från grunden.
– Jag skickar ett sms om........
© Göteborgs-Posten
visit website