Parfym är av de populäraste julklapparna, både att ge och få. Och varför inte? Parfym är lyxigt, säljs i praktiska gåvoset till jul och skänker förhoppningsvis bäraren njutning en lång tid framåt.

Men när man ser presentboxarna staplade på varandra i höga berg är det lätt att glömma att en parfym kan vara så mycket mer. Parfym är ett hantverk.

Betänkt att det krävs 8000 blommor för en enda droppe ren doftolja och en bra parfym innehåller runt 15 procent doftolja. Det betyder att i flaskan ryms inte bara en bukett utan en hel glänta. Faktiskt en hel liten värld.

Det är svårt att ens föreställa sig 8000 blommor av en och samma sort – och det bara för en enda doftingrediens i en parfym som vanligtvis innehåller upp emot hundra olika, från blommor, örter, träslag och löv.

Om den inte innehåller animaliska produkter, vill säga. Sibetdjurets analkörtlar innehåller ett stinkande sekret som i ren form doftar vidrigt men i utspädd form inte bara skänker värme till parfymen utan också fungerar som ett naturligt fixativ.

Tyvärr framställs det genom att man föder upp sibetdjur i trånga burar och retar och plågar dem tills de avsöndrar sitt sekret. Numera används nästan bara syntetiska varianter, av etiska skäl, men........

© Göteborgs-Posten