Antes de abrir una botella de la línea Altitude Series de Doña Paula, ya tienes información útil en la mano. El número en la etiqueta indica la altitud exacta del viñedo de origen, en metros sobre el nivel del mar. Y el color de fondo corresponde al tipo de suelo de esa finca.

Mauricio Palacios, CEO de la bodega mendocina, lo explicó en Lima durante una presentación privada en el rooftop del hotel Souma. Tres blends, tres viñedos, tres........

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