La hibridación es una de las técnicas de creatividad más sencillas de aprender, pero también una de las más poderosas y efectivas para generar nuevas ideas de negocio o desarrollar unidades de negocio en entorno híper competitivo. Este tipo de técnicas de generación de ideas fue clave en el desarrollo de la propuesta de valor de Pinkberry, que dinamizó aún más el mercado de los helados en diferentes partes del mundo. Asimismo la hibridación también ha sido utilizada para crear el concepto de fresas con crema, el cual se ha popularizado en Perú en los últimos años, compitiendo directamente con la tendencia de “los cuchareables”.
Antes de Pinkberry, el tradicional helado soft de vainilla y chocolate ya era un producto popular en Estados Unidos desde hace décadas. Este helado incluso aparece en películas como “Hambre de Poder”, que narra los orígenes de la cadena de comida rápida McDonald’s. A pesar de ser un producto ampliamente consumido en su país de origen y en diferentes partes del mundo, siempre existe una oportunidad para innovar cuando un producto se convierte en un clásico. En este contexto, Pinkberry tomó lo tradicional y lo transformó mediante la hibridación.
Desglosando el concepto del........