8-10 Mayıs 2026 tarihlerinde beşinci kez kapılarını açan Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, bu yıl "Her Sofra Başka Bir Hikâye" temasıyla bizi sadece lezzetlerin değil, o lezzetlerin ardındaki insan hikâyelerinin de peşine düşürdü.

Her yıl bu festivale katılan bir köşe yazarı olarak gönül rahatlığı ile söyleyebilirim ki; bu festival artık Antalya’nın kültürel mirasının yarınlara aktarıldığı en güçlü platformlardan biri haline gelmiş durumda.

Festivalin ruhu, resmi açılışın hemen öncesinde Aksu’da düzenlenen ot hasadı ve öğle yemeğiyle aslında kendini belli etti.

Erüst Tarım ve Şişçi İbo iş birliğinde gerçekleşen bu etkinlik, toprağın bereketini modern şef dokunuşlarıyla buluştururken, doğayla iç içe bir başlangıç sundu.

Gastronominin bir şehri dünyaya bağlayan en zarif ama en dayanıklı köprülerden biri olduğunu bir kez daha hissettik.

Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir’in de vurguladığı gibi, FoodFest bir etkinlikten öte, bu toprakların güneşini, bereketini ve Akdeniz insanının sıcaklığını temsil eden kolektif bir........

© Gerçek Gündem