Bakanlık Neyi Saklıyor? Yediğimiz Gıdalar Bizi Kanser mi Ediyor?
Ticari kaygılarla kamu denetimini ortadan kaldırmak; anne karnındaki bebekten ölüm döşeğindeki yaşlımıza kadar hepimizin hayatını tehdit ediyor.
AKP iktidarının gıda sistemi ve gıda politikaları bu tabloyu besliyor.
Avrupa Halkını Koruyor, Peki Ya Biz?
Avrupa’da denetimler neden bu kadar sıkı, hiç düşündünüz mü? Çünkü onlar, tarımda kullanılan zehirli ilaç kalıntılarının kansere yol açtığını biliyor ve halkını koruyor. Bu yüzden sıkı biçimde kontrol ediliyor. Gıdalara katılan maddelerin de izin verilenden fazla kullanılması aynı nedenle mümkün olmuyor. Avrupa’da piyasa öngörülebilir, kurallar net. Peki ya bizde?
Türkiye’deyse gıda sisteminin büyük şirketlerin elinde olması ve kamu denetiminin niteliğinin zayıflatılması, bu alanı tamamen belirsiz hale getiriyor.
Tarım ilaçları ve gıda katkı maddeleri pazarında tamamen dışa bağımlıyız. Daha da vahimi, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kapıları yüzümüze kapalı. Yediğimiz domateste, içtiğimiz sütte ne kadar zirai ilaç kalıntısı var? Hangi gıdada ne kadar zehirli madde var? Bunları öğrenemiyoruz.
Dahası, Bakanlığın yaptığı denetimlerde bu konularda “izin verilenden fazla kullanım” var mı yok mu diye örnek alınmadığını da biliyoruz. Bu alanların sıkı denetlenmesi, bazı büyük şirketlerin Türkiye’deki kazancının azalması anlamına geliyor. İşte tam da bu yüzden gerçek bir denetim........





















Toi Staff
Sabine Sterk
Penny S. Tee
Gideon Levy
Waka Ikeda
Grant Arthur Gochin
Rachel Marsden