Gıda sahtekarlarını ifşa eden son Taklit-Tağşiş Listesi Mart 2022’de yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı yaklaşık üç yıldır bu listeyi açıklamayarak yurttaştan gizliyor. Üstelik Avrupa Birliği kanunlarına uyum çerçevesinde kısa aralıklı belirli sürelerde ve düzenli olarak yurttaşa açıklama zorunluluğu varken bunu yapıyor. İktidar eliyle hem yurttaşın gıda hakkı ihlal ediliyor hem de gıda sahtekarları korunuyor.
Taklit-Tağşiş Listesi’nin çok basit bir amacı var. Gıda sahtekarlığı yapanları yurttaşa düzenli olarak bildirerek, herkesin gözü önünde bu sahtekarları adalete teslim etmek. Sorunun başlangıç noktalarından biri de burası aslında. Amerika ve Avrupa’da gıda politikaları gıda hukukunun üzerinde temellendiriliyorken Türkiye’de gıda politikalarının altı boş. Bir yandan da Türkiye’de gıda hukuku adalet sistemine girsin diye mücadele veriyoruz.
Hal böyle olunca Türkiye’de gıda sahtekarlığı Türk Ceza Kanunu’nun iki maddesine dayandırılabiliyor. Ya gıdaya zehir katıldığının kesin olarak kanıtlanması gerek ya da bozulmuş, değiştirilmiş gıda ticaretinin yapıldığının kesin olarak kanıtlanması gerek. Taklit veya tağşiş ürün değiştirilmiş gıda ticaretine giriyor. Ama orada başka bir zorluk var. Değiştirilmiş gıdanın insan hayatını tehlikeye sokacak biçimde olduğunun kanıtlanması gerek. İnsan hayatına zarar vermiyor. Bir araştırma, bilimsel bir çalışma,........