2025’te iyi şeyler de oldu! |
Geçen hafta 2025 yılında nelerden söz etmişiz diyerek geçtiğimiz yılın bir özetini yapmış, yılı ağırlıklı zehirlenmeler, pestisit ve gıda güvenliği ve iklim sorunlarının yediklerimize olumsuz etkilerinden söz ederek geçirdiğimizi yazmıştık. Ama umutlu olmak adına, geçen yılda iyi şeylerin de olduğunu söylemiştik. Gelin 2025 yılının, önümüzdeki seneye daha olumlu bakmamızın temelini oluşturabilecek gelişmelerini de gözden geçirelim…
2025 yılı Türkiye’de tarım ve gıda başlıkları söz konusu olduğunda çoğunlukla krizlerle, gıda zehirlenmeleriyle, iklim baskısıyla ve denetim eksiklikleriyle anıldı demiştik. Ancak bütün bu sorunların arasında bazı olumlu gelişmeler de olmadı değil. Bu alanların başında kamuoyunun ciddi farkındalığı ve tedirginliği üzerine açıklanan yeni ve kapsamı genişletilen denetim mekanizmaları geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı yıl boyunca yüz binleri aşan gıda denetimi gerçekleştirdiğini, binlerce uygunsuzluk tespit edildiğini ve ciddi idari yaptırımlar uygulandığını duyurdu. Bu durum gıda alanındaki sorunları ortadan kaldırmaya yetecek mi? Elbette yetmeyecek. Ancak hiç değilse denetim sisteminin kâğıt üzerinde kalmayıp sahada uygulanmaya çalışıldığını düşünebiliriz. Yeterli olmasa da önemli bir adımdı. Gıda işletmelerinin sadece sermayesi olanın ve ruhsat alanın açamadığı, tüm mevcut hijyen vb. kurallara ek olarak yetkin personel........