El Super Bowl también se juega en México |
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El Super Bowl también se juega en México
Es febrero y el mundo mira hacia un mismo punto: el Super Bowl. Millones de personas discuten jugadas, analizan quarterbacks y esperan el medio tiempo. Es comprensible. Pero para quienes observamos la economía con la misma atención con la que otros esperan al campeón, el partido más interesante no está en el emparrillado, sino en un tablero mucho más amplio: el de las cadenas de valor, el consumo, la publicidad y la integración económica de Norteamérica.
La pregunta que deberíamos hacernos no es quién levanta el trofeo Vince Lombardi, sino una más relevante para nuestro país: ¿cómo gana México con el Super Bowl?
No solo el aguacate mexicano en el Super Bowl, estos son los otros alimentos que exporta México a EU
Para empezar, conviene decirlo sin rodeos: el Super Bowl no es solo deporte, es uno de los mayores fenómenos económicos del planeta. En 2025, el gasto total asociado al evento en Estados Unidos superó los 16,000 millones de dólares entre consumo en alimentos, bebidas, entretenimiento y apuestas. No es un partido: es una temporada de consumo concentrada en un solo día. Y ahí es donde México entra al juego, aunque muchas veces no lo reconozcamos.
Creo que el primer canal de impacto es el comercio y la manufactura. Buena parte de lo que se consume ese domingo (pantallas, electrodomésticos, sistemas de audio, empaques, bebidas, insumos alimentarios) está vinculado a cadenas productivas que pasan por México. Somos un eslabón central en la manufactura integrada de Norteamérica. Cuando el Super Bowl dispara la demanda, nuestras fábricas, puertos y proveedores también sienten ese impulso.
Pero hay un protagonista que merece mención especial: el aguacate mexicano. Se estima que cada Super Bowl detona el consumo de más de 150,000 toneladas de aguacate en Estados Unidos, gran parte de ellas provenientes de Michoacán. No........