Pratos bonitos, talheres bonitos, tudo isso põe mesa

Todo mundo conhece a mesa de anteontem. Num dia, tudo arrumado para o almoço. No mesmo dia, mais tarde, a toalha é afastada para colocar o computador ou papéis e canetas para trabalhar ou estudar. No dia seguinte, os vestígios do almoço e do trabalho estão lá e se toma o café da manhã. De noite, tira-se um pouco dos farelos de pão, mas o computador segue no canto, a toalha meio embolada e vem o jantar. E, no dia seguinte, o ritual se repete. Há quem goste. Eu, particularmente, não gosto.

Leia mais

• 12/08/2024 - 07:00 Robôs não podem (ainda) cozinhar
• 09/09/2024 - 07:00 Acadêmicos de supermercado: as alegrias de treinar e comer
• 07/10/2024 - 07:00 Seriam as nonnas mentirosas?

Não gosto porque, para um cozinheiro, cada refeição é sagrada, das mais simples às mais refinadas. E trazem emoções diferentes, em dias e horários diferentes. Se cada dia é um novo dia, é........

© Estado de Minas