De volta a Belo Horizonte após passar 15 dias na China, Daniela Fernandes comemora a participação da Mercearia Matula na International Cities of Gastronomy 2026, feira realizada de 20 a 30 de março, em Macau. “Foi uma experiência extremamente positiva. Conseguimos levar um pouco da essência de Minas Gerais para o público do outro lado do mundo, com resultados muito animadores”, afirma. Além da Mercearia Matula, estavam lá o Café Palhares e os restaurantes Roça Grande e Feijão, além da Julieta Biscoito e do Bar Pirex.

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O principal desafio enfrentado por Daniela foi a comunicação. “Curiosamente, mesmo sendo ex-colônia portuguesa, o português praticamente não é falado em Macau”, observa. “Nem sempre o inglês era suficiente, e a comida acabou sendo a linguagem comum, pois cria pontes que dispensam tradução. A surpresa foi ver o quanto os produtos mineiros despertaram interesse e afeto”, comenta. Segundo ela, a colônia portuguesa comprou todos os produtos da Doces Zélia,........

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