Un 'modest', por favor |
Un modest es un café solo y corto. Un espresso o un ristretto, en boca de los italianos. Los amigos del capellán e intelectual Modest Prats i Domingo (1936-2014) compartieron muchos, tanto en Roma, adonde se llevaba a sus amigos a pasar un día cuando se estrenó el vuelo directo desde el aeropuerto de Girona, o en el bar Neptú. No es necesario añadirle leche ni ningún licor, porque el aroma del buen café es el adecuado. Con él tampoco hacían falta suplementos: una buena dosis de Modest era más que suficiente para activarte, para hacerte pensar. Modest Prats era una licuadora intelectual, un auténtico monstruo hecho de cultura, fe y sentido del humor. Una tríada no siempre a disposición.
Hoy hace doce años que murió este defensor y protector de la lengua........