El Motel Empordà |
65anys de l’apertura del Motel! Sis dècades i mitja de serveis ininterromputs en un menjador que només canvia segons la llum que entra pels finestrals remeten a la idea de continuïtat i tradició. El fundador, Josep Mercader, de qui celebrem el centenari, va impregnar l’establiment d’una concepció essencial: trobar l’equilibri just entre innovació i tradició. A Mercader, com al poeta Foix, l’exaltava el nou, però l’enamorava el vell. És així, amb aquest esperit, que l’home va saber sotmetre el........