El conflicto de Irán ya impacta en los precios mundiales de los alimentos: cereales, leche y azúcar son un 2,4% más caros |
El conflicto de Irán ya impacta en los precios mundiales de los alimentos: cereales, leche y azúcar son un 2,4% más caros
La FAO considera que si el estrecho de Ormuz sigue cerrado otro mes más, "las consecuencias en la producción y los precios de los alimentos pueden ser más serias que la crisis que se vivió durante la pandemia de covid-19"
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La FAO advierte de un "efecto cascada" en la crisis de precios por la situación en Ormuz
Los precios mundiales de los alimentos básicos aumentaron en marzo por segundo mes consecutivo, hasta un 2,4%, por la subida del coste de la energía que ha provocado la escalada del conflicto en Oriente Próximo. Así, los cereales, la carne, los productos lácteos, los aceites vegetales y el azúcar subieron el mes pasado, por una parte, por el propio comportamiento del mercado en esta época del año, pero también por cómo han impactado los precios energéticos, según ha informado la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en su informe mensual. Este segundo repunte empieza a preocupar a los expertos, que temen que si la guerra se prolonga la factura se dispare.
"Aunque los aumentos de precios desde que comenzó el conflicto han sido moderados, impulsados principalmente por los precios más altos del petróleo y amortiguados por la abundante oferta mundial de cereales, si el conflicto se extiende más allá de 40 días, los agricultores tendrán que elegir entre cultivar lo mismo con menos insumos, sembrar menos o cambiar a cultivos menos........