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Defensa del marrano

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25.04.2025

Medardo Arias Satizábal

24 de abr de 2025, 03:22 a. m.

Actualizado el 24 de abr de 2025, 03:22 a. m.

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Las buenas ideas son para compartirlas, sobre todo si se trata de proteger a los animales, nuestros más cercanos amigos.

Cumpliendo con los propósitos de enmienda de comienzos de año, decidí crear una fundación, sin ánimo de lucro, denominada ‘Fundemarra’, Fundación para la Defensa del Marrano.

De todo lo que parece prosaico, me queda, de las pasadas fiestas, la memoria de tres maneras de matar a un cerdo.

La primera tiene que ver con la infancia; recuerdo el momento en que mi padre se levantó precipitadamente, a las 5:00 de la madrugada, con el propósito de indultar a un cerdo.

El animal había llegado, bebé, en una caja, desde el puerto de Valparaíso. Lo había traído el tío Rubén, entonces mayordomo de la Flota Mercante. Era rubio, el cerdo; cuando abrimos la caja, para pasarlo al chiquero, mordisqueaba una manzana. A poco andar, se volvió mascota y........

© El País