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Cuidado con la mesa chanchera

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22.08.2021

Les voy a contar un secreto. No solo la cocina ha sido mi pasión (de hecho, sin ella no podría vivir); hay algo más que me ha quitado el sueño desde siempre y que lo heredé de un sabio, mi tío Casimiro. Hombre erudito y barrigón, él me traspasó el amor por la filosofía a través de sus coloridas historias de los griegos; pasábamos horas en la sobremesa hablando de Platón, Sócrates y Aristóteles. Durante años seguí leyendo sobre el tema y me enamoré de la filosofía política, la cual, sin quererlo, me ha hecho observar con mucha detención la actualidad nacional, en especial, lo que sucede en la Convención Constituyente.

En todos estos años de estudio, aprendí de la importancia de la libertad, la igualdad y la justicia como los valores que sustentan la democracia liberal, que permiten ese orden político que hemos tenido desde los comienzos de nuestra República y que es el........

© El Líbero


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