Se ve crítico el futuro de los alimentos | Columna de Amat Zuluaga

La producción de fertilizantes a nivel mundial, representa una proporción importante del consumo energético. Cercanos al año 2000, la producción de fertilizantes representaba el 28% del total de energía consumida en la agricultura. La producción de amoniaco (fertilizante) para el 2021 consumió el 9% de la producción mundial de gas natural (el amoniaco se produce a partir de este gas).

Los fertilizantes sintéticos a 2015 permitían producir alimentos para casi cuatro mil millones de habitante en el planeta y se proyecta que a 2050 se requerirá aumentar entre 70 a 100% la producción de alimentos para sostener la demanda creciente, lo que significa un aumento de 2.2% anual de las áreas de cultivos existentes actualmente.

La necesidad de nitrógeno para la producción de alimentos es esencial en la actualidad,........

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