La semana pasada, en un almuerzo en la ciudad de Cali, un reconocido abogado me contó que en una zona rural de un municipio al norte del departamento del Valle del Cauca un hombre bajaba por la ladera de la montaña con un pesado bulto en el hombro:

–¿Qué lleva allí? –le preguntó un campesino que iba en sentido contrario.

–Pájaros –respondió el hombre y siguió su camino cuesta abajo.

El hombre del bulto venía de uno de los cultivos de aguacates, producto que en los últimos años ocupa extensas zonas de tierra de montaña en los departamentos de Quindío, Caldas, Risaralda y la parte occidental del Valle del Cauca –el año pasado se estimaba que solo en el departamento del Quindío había más de 7.000 hectáreas sembradas, y Colombia, en un corto período de tiempo, pasó a convertirse en el segundo país productor de........

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