La hostelería segoviana afronta la temporada estival con escasez de personal

Más de 800 desempleados fueron convocados a una jornada de contratación en la que HOTUSE realizó 200 entrevistas, pero el sector sigue sin cubrir numerosos puestos, lo que está obligando a reducir servicios en muchos establecimientos

Una terraza de la capital segoviana con gran afluencia de clientes durante la temporada estival.

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La hostelería segoviana afronta una nueva temporada estival con un problema que, lejos de mejorar, se ha convertido en uno de los principales quebraderos de cabeza del sector: la falta de trabajadores. Bares, restaurantes y hoteles continúan buscando personal en un momento de máxima actividad turística, pero las vacantes siguen sin cubrirse, especialmente en los perfiles más cualificados.

La situación no es nueva, aunque sí se ha agravado en los últimos años. Así lo asegura Javier García Crespo, gerente de HOTUSE, Asociación de Empresarios de Alojamiento,Hostelería y Turismo de Segovia, quien reconoce que “el sector está afrontando el verano como podemos”.

Como ejemplo, recuerda las dos campañas de contratación desarrolladas junto al ECYL en los últimos meses. La primera se celebró en noviembre y la segunda el pasado 10 de junio. En esta última fueron convocadas más de 800 personas desempleadas y acudieron algo más de 400. Trece empresas participaron en la jornada junto a la propia asociación. Y solo HOTUSE realizó más de 200 entrevistas de trabajo para intentar cubrir las necesidades de sus asociados. Sin embargo, “se han cubierto algunos puestos, pero seguimos demandando un montón de empleados”, asegura García Crespo.

Esta escasez de profesionales y falta de mano de obra no afecta únicamente a Segovia. Según el gerente de HOTUSE, se trata de un problema generalizado en toda España y que alcanza prácticamente a todos los sectores económicos.En su opinión, una de las principales dificultades es “encontrar personas con disposición para incorporarse al mercado laboral”, ya que hay gente que quiere trabajar, otros no, y muchos no saben hacer nada. Formarles no sería un problema si tienen ganas de trabajar; el problema es que hay pocas ganas de trabajar.” Aun así, insiste en que las condiciones laborales del sector han mejorado considerablemente respecto a años anteriores y que un buen profesional de la........

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