menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Kayseri’de ürettiği fırınla 145 ülkeye uzandı, EuroCucina’da ilk kez vitrine çıkmayı başardı

36 0
28.04.2026

ARÇELİK’in davetiyle gittiğim Milano’daki “EuroCucina” fuarında diğer stantları gezerken karşıma Kayseri’den tanıdığım bir marka çıktı:

Standa girdim, “Ferre” marka fırınları üreten Femaş Grup çatısı altındaki Re-Ma Dış Ticaret CEO’su Mustafa Şarkışla ile konuştum.

Şarkışla, “EuroCucina”ya ilk kez katıldıklarını belirtti:

-          145 ülkeye ihracat yapıyoruz ama bu fuara giremiyorduk. Bu yıl ilk kez katılım sağlamış olduk.

Femaş Grubu’nun üretim merkezinin Kayseri’de olduğunu vurguladı:

-          Recep Mamur’un kurduğu grubumuz 11 fabrikada üretim yapıyor. Fabrikaların 8’i Kayseri Organize Sanayi Bölgesi’nde (OSB), 1’i Kayseri’deki serbest bölgede, 2’si de Silivri’de (İstanbul) bulunuyor.

İhracatlarını merak ettim, paylaştı:

-          145 ülkeye ihracat yapıyoruz. Geçen yıl 214 milyon dolarlık ihracat yaptık. Femaş Grup’un üretiminin yüzde 93’ünü ihraç ediyoruz.

214 milyon dolarlık ihracatı duyunca fiyat tutturma konusunu merak ettim, dert yandı:

-          Maalesef fiyat tutturma konusunda sıkıntı yaşıyoruz.

Kilo başına ihracat gelirlerini sordum, hesapladı:

-          Türkiye’nin 1.5 dolarlık ortalama kilo başına gelirinin biraz üzerindeyiz, 2 doları biraz aşıyor.

Mustafa Şarkışla ile kısa sohbet sonrası bu yılın Ocak ayı başlarında Kayseri Temsilcimiz Hilal Sönmez ve Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Emre Sönmez rehberliğinde Şeref Oğuz ve Hakan Güldağ’la birlikte Femaş Grup tesislerine yaptığımız ziyaretten notlarıma baktım.

Femaş’ı ziyaretimizde bizi Yönetim Kurulu Üyesi Yusuf Mamur karşılamış, Kayseri OSB’deki tesislerini anlatmıştı:

-          300 bin metrekaresi kapalı alan olmak üzere 600 bin metrekare alanda 8 tesisimiz yer alıyor. Burada kalıp ve makine üretimi de yapıyoruz.

Yakın dönemde Avrupa’nın en gelişmiş ankastre tesisini kurduklarını bildirip eklemişti:

-          Son 5 yıllık yatırımlarımız toplam 250 milyon doları buluyor.

Yusuf Mamur, tesislerinin kapasitesiyle ilgili şu hesabı ortaya koymuştu:

-          Pişirme grupları (fırın) üretiminde 500 milyon dolarlık kapasiteye ulaşmış bulunuyoruz. Kendi markamızın yanı sıra fason üretim de yapıyoruz.

Son 10 yıldır pişirme grupları sektörüne Çin’in damga vurduğuna işaret edip, benimsediği formülü paylaşmıştı:

-          Çin, üreticisine çok yüksek sübvansiyon sağlıyor. Lojistik desteği veriyor. Bu koşullarda Çinli şirketlerle rekabete girmek yerine onları partner gibi görmek gerekiyor.

-          Fason üretim yaptığımız markalar arasında Çinli firmalar da yer alıyor. İhracatımızın yüzde 12’sini Çinli firmalara yaptığımız üretim oluşturuyor.

Femaş Grup, 145 ülkeye 214 milyon dolarlık ihracatında fiyat tutturma sancısı yaşasa da “Ferre” markasıyla Milano’daki “EuroCucina”ya katılıp, işin peşini bırakmıyor, pes etmiyor…

 Mardin’den çizgilerle ‘taht’ üretti, kilo başına ihracatta 30 doları........

© Ekonomim