Ankara’daki üç fabrikasında çikolata, pasta, kurabiye, krema-ezme ve farklı atıştırmalıklar üreten Patiswiss, ABD pazarı için özel üretim amacıyla dördüncü fabrikasını kuruyor.
Yılın son çeyreğinde başlaması planlanan üretimle cironun yüzde 25’inin ihracattan sağlanması hedefleniyor. Patiswiss Yönetim Kurulu Başkanı Ali S. Tunaoğlu ve CEO Mustafa N. Yıldız ile fabrikada buluştuk. Tunaoğlu, 2004 yılında kurulmuş firmayı 2018’de satın aldıktan sonra yeni ürünlerle, yeni fabrika yatırımlarıyla hızlı büyüme sağladıklarını belirterek, şu anda ciro içinde yüzde 11 olan ihracatın payını artırmak istediklerini vurguluyor.
Tunaoğlu, “Patiswiss’i satın aldığımızda 10 kişilik istihdam vardı. Şu anda 500 kişilik istihdama ulaşmış durumdayız ve çalışanlarımızın yüzde 70’i kadın. Satın aldıktan itibaren ‘önce marka olalım, kârlılık ikinci planda kalsın’ düşüncesiyle hareket ettik. İç pazarda ürünlerimize çok yüksek talep oldu ve bu talebi karşılamak için yeni fabrikalar kurduk. Şimdi yeni bir fabrika daha kuruyoruz. Anadolu OSB’de yaklaşık 13 milyon dolarlık bir yatırım yapıyoruz. Bu fabrikamız tamamen ABD pazarı için üretim yapılacak. Çok büyük bir ABD’li perakendecinin taleplerine uygun gramajlarda ve miktarda üretim yapacağız. Eylül’de sevkiyata başlamayı planlıyoruz” diyor.
Patiswiss CEO’su Mustafa N. Yıldız ise ürünlerin iç pazarda büyük talep görmesinin önemli nedenlerinden birinin şirketteki inovasyon (yenilikçilik) gücü olduğunu belirtiyor. Yıldız şöyle konuşuyor:
“Türkiye pazarında olmayan ürünler üretmeye önem verdik. Tüketicimiz bizi çikolatacı olarak tanıyor ama çok kaliteli granola, müsli reçetelerimiz var. Cipslerimiz de........