Değer zincirinin güçlü halkası: Çiftçiler |
Doyabildikçe ayakta kalabiliriz. BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları gıdanın geleceği için yol haritasını sunuyor. İklim krizinin tarıma etkileri artıyor, kırsal nüfus yaşlanıyor ve azalıyor. Oysa sürdürülebilir kalkınmanın ana aktörlerinden biri çiftçiler. “Açlığa Son, Sorumlu Üretim-Tüketim, İklim Eylemi, Karasal Yaşam” amaçlarının gerçekleşmesinde “doğru tarım” anahtar niteliğinde. Çiftçi sürdürülebilir üretim için toprak sağlığını koruyan teknikleri bilirse, iklim değişikliğinin getireceği riskleri görebilirse, biyoçeşitliğin değerini anlayarak bilinçli adımlar atabilirse amaçlara ulaşabiliriz.
Büyük tedarikçilerin değer zincirinin önemli halkalarından olan çiftçiye doğru bilgi, uygulama desteği ve yaygınlaştırma olanağı sunması güçlü etkiler yatabilir.
Türkiye’de yüksek su riski taşıyan bölgelerde dönüşümü amaçlayan PepsiCo Türkiye ve Doğa Koruma Merkezi DKM iş birliğiyle yürütülen “Bir Damla Bir Dünya” projesi çiftçilere ulaşıyor.
DKM Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Zeydanlı “Tarımın su tüketimindeki payı y. Su verimliliği ve üretim arasında denge kuran modellerin gerçekleşmesi için güçlü iş birliklerine ihtiyaç var.” diyor.........