Dünyayı kendi ekseni etrafında döndüren iş dünyasının parlayan yıldızı hizmet sektörü.
İnsanlar kendi boğazından ve giyiminden de asla ödün vermiyor bu arada.
Bu önemli iki saptama bizleri son derece tarihsel süreç içerisinde her attığımız adımda , şartlar ve koşullar ne olursa olsun insanların vaz geçemediği fiziksel ihtiyaçlar .
Aslında Maslov “ ihtiyaçlar piramidinde “ bunları en temel unsurlar olarak ön sıraya koymuş.
Misafir memnuniyeti ve standartları yükseliyor
Gittikçe misafir memnuniyeti ve ihtiyaçları standartlar anlamında ne yazık ki çok zor başa çıkılan daha doğrusu çıkılmaya çalışılan ihtiyaçlar olarak karşımıza çıkıyor.
Özellikle seyahat etmenin bu rekabetçi koşullar içerisinde daha kolay hale gelmesi ayrıca seyahat eden insan sayısının yıllar geçtikçe daha fazla artması misafir memnuniyetini daha bir Çetin hale getiriyor. En basit büfeden tutun da en prestijli beş yıldızlı otel olsun tek bir amaç var; misafir memnuniyetini verilen hizmetler karşısında daha bir üst seviyeye çıkarmak. İşin tekniği üzerinde çok durmak istemiyorum ama özellikle son yıllarda karşımıza çıkan (CRM Customer Relationship Management) bizlere bu anlamda önemli ipuçları vermekte.
Hizmetler sektöründe gelen misafiri zaman içerisinde “Repeat Guest “ Sürekli , tekrar gelen misafir haline dönüştürmek için tüm hizmetler sektörü adeta bir çok çare üretmek zorunda.
........