Peynir, tereyağı, hamburger, baharat, zeytin, pizza, lahmacun, salam, sosis, sucuk, bal, zeytinyağı… Liste uzayıp gidiyor. Taklit ve tağşiş her yerde! Gıdamız fesada uğradı. İnsanlığımız iflas etmek üzere. Geçmişimiz, günümüz ve geleceğimiz ticarete tahvil edildi maalesef!
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesini hemen her gün güncelliyor, buna bağlı olarak marka ve ürün listesi de her geçen gün artıyor. Gıda güvenliği uzmanlarıyla görüştüm. Hemen herkes üzgün, hayal kırıklığı yaşayanların sayısı hayli fazla. İnsan merkezli yaşamaya çalışan fedakâr bilim insanlarımız bunca gıda hilesine karşın “Nasıl olur?” sorusuna cevap bulmaya çalışıyor. Tüketici kime güveneceğini şaşırmış vaziyette!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı “güvenli olmayan markalar” listesinde bulunmak, “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesine dâhil olmak sıradanlaştı. Kimsenin utandığı yok, özür dilemek yerine denetim görevlilerine parmak sallıyorlar.
Tehlikeli bir yola girdik, gidişat ürkütücü. Şimdiden tedbir alınmazsa yakın zamanda daha büyük problemlerle karşı karşıya kalabiliriz.
Tüketicinin sağlığını düşünen yok mu? Evet! Tüketicinin sağlığını birilerinin düşünmesi lazım; herkes kendi evini/muhitini temiz tutarsa ortada kirlilik kalmayacaktır. Bu gerçekten yola çıkarak bize düşen görevi ifa etmeye, “Nasıl olur?” sorusuna cevap vermeye gayret edeceğim.
Bugün sizlere sahte gıdaların nasıl anlaşılabileceği konusunda yardımcı olmaya çalışacağım.
Yukarıda da ifade ettiğim gibi Tarım ve Orman........© Diriliş Postası