Denizin mavisi, rakının beyazı, muhabbetin hasıD

Meyhane Köşesi’nin Spotify listesini oluşturmaya başladığım ilk zamanlarda keşfettiğim bir şarkının sözleri;

“Bir gün beni ararsan, bir gün beni sorarsan,

Ya meyhanedeyim ya karşısında.” 

Burada tam yeri geldi, kullanayım dedim. Daha evvel şuradaki meyhanedeydim, şimdi de onun karşısında… Şarkıdaki meyhanenin karşısı mezarlık, benimki yine meyhane. Yaşıyorum bu hayatı!

Orayı da bir okur önermişti, burayı da. Karşıdaki meyhaneyi yazarken saymışım, Marmaray Yenimahalle istasyonunun Hipodrom kapısından çıkınca 60 adım atmışım. Bugün biraz erken geldim. Hem kutsal 10 bin adım ibadetimizin hiç değilse bir kısmını eda ederim, hem de etrafa bakarım, başka meyhane var mı? 

Buldum bir-iki tane daha. Buraya 15-20 dakika yürüme mesafesindeler. Aldık listeye.

Deniz Meyhanesi, bir tarafı Veliefendi Hipodromu’na ulaşan 10 Temmuz Caddesi üstünde. Büyük tabelası özgün, küçüğü bira mavisi. Dış cephesi kendi özgün mavisiyle boyalı. İçerde de mavi hâkimiyeti var. Duvarların üçte biri mavi boyalı eski tip ahşapla kaplı.

Ana girişin hemen önünde başlayan masaların beyaz örtüsünün üstünde de mavi-beyaz kareli ranırlar (runner) var. Sandalyeler bile mavi-beyaz. Yüksek tavanlı, ferah bir mekân. Tavanın dahi büyük bölümü mavi, gökyüzüne bakar gibi.

Salonun yarısından sonrası asma kat olmasına rağmen ferahlık hissi baki. Giriş sırasındaki üçüncü masayı gösterdi işini samimi bir ciddiyetle yapan yaş almış garson, “Şurası olmaz mı?” demeye yeltenmeden oturdum. Bizim tarafta altı, orta sırada dört, karşı duvar sırasında da beş sıra masa var. Erkence bir saat ama yine de dört beş masa dolu; önlerinde bira, fıstık, bültenler ve kuponlarla at yarışı erbapları, gözleri Şanlıurfa Hipodromu’ndan canlı yayınlanan koşularda… 

Duvarlarda büyük boy, deniz çağrışımlı reprodüksiyon resimler, ‘Ayıbımız varsa oturun yanlışınızı düşünün‘, ‘Rakı olsan bile herkesi mutlu edemezsin‘ gibi özlü sözler yazılı levhalar, bolca da irili ufaklı Atatürk resim ve fotoğrafları var. Mutfakta bile!

Açılış-kapanış saatlerinin 11:00-01:00 olduğunu, kuru et, kelle söğüş, uykuluk servis edildiğini de duvarlara asılı A4’lerdeki bildirimlerden öğreniyoruz. 

Asma katın altında ortada bira servisinin de yapıldığı banko, solunda asma katın merdiveni, sağında da mutfaktan önce erkek ve kadın tuvaletleri bulunuyor. Hemen rapor edeyim, erkek tarafı iki pisuvar ve alaturka tek kabinli. Temiz. Kadın tarafı sık kullanılıyormuş gibi durmuyor.

Müstakbel arkadaşımla yazışırken daha çok biracı olduğunu söylemişti. 50’lik söyleyeyim bari. O da yoldaymış. 

Rakı gelmeden meze seçmeye davet edildim, nazlanmadım. Mutfağın önündeki büyük meze dolabında çeşit bol, özenli, taze oldukları da görünüşlerinden belli.

Önce tavsiyelerini rica ettim ama ı-ıh. Tam o sırada gelen, sahibi olduğunu düşündüğüm beyefendiden de hayır yok........

© Diken