Por: Sergio Trujillo

Diputado Asamblea del Huila.

En el Huila, el aroma del café no solo despierta los sentidos; también impulsa el desarrollo, la sostenibilidad y el progreso económico. Hoy celebramos un momento histórico para el sector cafetero en nuestro departamento y en el país, una historia que, tras años de desafíos, se escribe con cifras de éxito, liderazgos ejemplares y una visión de futuro esperanzadora.

Desde hace 14 años, el Huila lidera la caficultura en Colombia, consolidándose como el mayor productor con una participación del 19,08% en la producción nacional. El último año cafetero lo reafirma: más de 2,2 millones de sacos salieron de nuestras fincas hacia el mundo, sustentando un valor de cosecha de $2,1 billones, que se tradujo en dinero circulante y bienestar para miles de familias. Además, la productividad de nuestros cafetales sigue en ascenso, alcanzando 29 sacos por hectárea, un logro que refleja no solo el trabajo arduo de los caficultores, sino también una institucionalidad sólida que los respalda.

Más del 80% de las variedades sembradas son resistentes a enfermedades y cambios climáticos, gracias al invaluable aporte de Cenicafé,........

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