Hay lugares que uno no visita solo por lo que sirven en la mesa. El chiringuito de Es Puetó es, para muchos, uno de esos sitios. Desde hace años forma parte de ese pequeño itinerario sentimental que se reserva para familiares y amigos que pasan por la isla: una parada casi arqueológica, en busca de lo que queda de una Ibiza casi olvidada.

Ahora su continuidad está en peligro después de que el Tribunal Superior de Justicia de Baleares haya confirmado la decisión de Costas de denegar la autorización para explotar el........

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