18 de mayo 2026 - 03:10

T.a.f. son las siglas en inglés de comida para llevar (Take Away Food). Es un negocio en alza, como casi todo el mundo sabe, y que aquí comenté en varias ocasiones. A pesar de eso digo que es un caso extraño porque va en contra del camino que lleva el grueso de negocios en nuestra sociedad “avanzada”, que es el “hágalo usted mismo”: gasolineras, supermercados, bancos, máquinas de tabaco, café y de múltiples artículos... Lo más antiguo que recuerdo es la conversión de tiendas de barrio en pequeños supermercados. En 1961 o 62 la tienda de mi vecino, calle de Quintana esquina a Calvario, se convirtió en un SPAR, cadena que creo que........

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