19 de junio 2026 - 03:07

Almería vive un momento dulce en el que nuestra identidad gastronómica ha dejado de ser una promesa para convertirse en una realidad incontestable. La celebración en nuestra tierra de la Gala de los ‘Soletes’ de la Guía Repsol es mucho más que un un reconocimiento a la excelencia de nuestros fogones; es la confirmación de que aquí entendemos la cocina como un lenguaje universal que une vanguardia e innovación con la tradición más profunda de nuestra tierra.

La Guía Repsol es el mapa del tesoro de quienes buscan calidad, diferenciación y experiencias reales en nuestra tierra, pero desde las administraciones debemos mirar más allá de los referentes gastronómicos.........

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