Europa en la etiqueta |
19 de febrero 2026 - 03:08
Los alimentos producidos en la Unión Europea operan bajo uno de los marcos regulatorios más exigentes del mundo. Toda la cadena está sometida a controles sistemáticos. A ello se suman obligaciones medioambientales crecientes y una dimensión social, que se integran cada vez más en todo el proceso productivo. En conjunto, estos requisitos generan un valor real tan importante como es la confianza, que debería ponerse en valor en el acto de compra. ¿Por qué no reflejar estos atributos europeos explícitamente en el etiquetado?
Hoy la UE invierte recursos relevantes en promover su modelo alimentario y sus productos. Por un lado, la política de........