We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Pastissets

3 0 0
29.11.2019

Els anomenat pastissets –bàsicament «pastes» industrials, que seria un nom més adient– han captivat generacions de nens i joves, amb l'escàndol dels dietistes, que els condemnen de totes totes, per la seva quantitat de greixos i sucres. Al Diari de Girona Jordi Bosch, sempre amb els seus saborosos articles, evocava aquests pastissets de la seva infància: els Pantera Rosa –ara s'ha mort el seu creador, Josep Pujol i Codina–, el Bony, el Bucanero, el Tigretón i els Donuts –que abans es repartien cada dia, i l'empresa se'n vantava, i varen deixar de tenir èxit quan es van fer menys frescos. Hi hem d'afegir les boles de Berlín o berlines, i com a record propi de la meva adolescència la deliciosa «pastisseria estojada» que fabricava a Banyoles l'Horno San Martirián. Hi........

© Diari de Girona