Alimentação hospitalar: a segurança e a eficiência sentam-se à mesa da digitalização |
A gestão da alimentação hospitalar atravessa uma transformação estrutural. Durante anos, muitos serviços funcionaram com processos fragmentados, dependentes de papel, com riscos acrescidos de erro humano e com poucas ferramentas para garantir uma visão completa do circuito alimentar. Mas a maturidade das soluções digitais que temos hoje permite elevar a um novo patamar a segurança, a eficiência e a transparência que envolvem estes processos.
Hoje já é evidente que a tecnologia deixou de ser um complemento operacional, para se tornar num elemento central da prestação de cuidados. A digitalização dos processos tem impactos positivos nos pacientes, nas equipas clínicas e em todos os profissionais que fazem parte da jornada da alimentação hospitalar. E, sim, a capacidade de integrar a dieta diretamente no historial clínico é um mecanismo essencial para........