Recept za domaći namaz od sira
Bavarci tvrde da je obacda „najzarazniji“ sirni namaz koji možete da zamislite – navodno je nemoguće zaustaviti se na samo jednom parčetu hleba ili pereci, jer svaki zalogaj vuče na sledeći, kao i gutljaj piva uz koje se tradicionalno služi.
Uz obacdu svaki dan može da bude Oktoberfest, bez obzira na vreme i mesto.
Omiljeni bavarski namaz (koji ime duguje izrazu za mazanje, mešanje ili razmazivanje) priprema se od sira, putera, crnog luka, vlašca i piva, koje možete izostaviti ako ne konzumirate........
