Denne uka var jeg på min sedvanlige 3-månederskontroll på Radiumhospitalet. Klok av skade møter jeg alltid opp med full mage. For maten som serveres på de ulike avdelingene, i kantina og i kiosken, den er verken mat for syke eller friske.

Husbonden var med som støtte, og vi satte oss i ankomsthallen ved kiosken, i en av de grønne sofaene, vendt mot den bugnende buffeten av bakverk, sjokolade, smågodt, konfekt, potetgull, brus, energidrikker og annen snacks. Lista er ikke uttømmende.

Det var et nedslående syn for en som ønsker å spise så rent som mulig, for å kunne leve så godt jeg kan med min diagnose. Tilbudet besto, ut fra min vurderingsevne, av 98 prosent ultraprosessert mat og drikke. Jeg filmet utvalget og la ut på min Instagram-konto. Responsen var overveldende. Her er noen av kommentarene, anonymt gjengitt:

«Aktiv........

© Dagbladet