Los platos de cocina cubana hechos con componentes nacionales son una manifestación elocuente de la diversidad cultural de la isla, manifestando la variedad de su siembra y el patrimonio de sus prácticas gastronómicas.

Componentes como los frijoles, el arroz, el plátano, la yuca y las verduras de climas cálidos son esenciales en la culinaria cubana, al permitirse la confección de alimentos representativos como la llamada........

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