Moskova’da, Türkiye Gıda İhracatçıları’nın Ticaret Bakanlığı desteğiyle düzenlediği bulgur tanıtım etkinliğine davetliydim. Ünlü şef Arda Türkmen’in imzasını taşıyan, bulgur temalı özel bir menü servis edildi. Davetlilerin önemli bir kısmı, bulgurun böylesine lezzetli bir ürüne dönüşebileceğini Arda Türkmen’in kendi elleriyle hazırladığı tabakları tadarken fark etti.

Masamda sohbet ettiğim Rus konuklar, bulguru “mükemmel bir lezzet” diye tarif etti. Tabağa yansıyan uyum yalnızca damakta kalmadı; salonda ikili ilişkilerin konuşulmasına vesile oldu ve Türkiye’nin yalnızca “deniz–kum–güneş”ten ibaret olmadığı gerçeğini yeniden görünür kıldı.

Yıllardır söylerim: Bu tür etkinlikler, basın odalarında saatler süren tanıtım panellerinden ve toplantılardan çok daha etkilidir. İnsanlara size ait somut bir değer sunduğunuzda kalıcı bir iz bırakırsınız. Dün akşam bulgur, yalnızca damaklarda tat bırakmakla kalmadı; iki ülke ilişkilerine ince bir dokunuş daha ekledi.

Son........

© CNN Türk