We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Ege'deki köy pazarları

3 1 1
02.03.2021

Tabii bunun dışında yine teyzelerin kendi elleriyle yaptıkları yoğurtlar, tereyağlar, peynirler alıcı beklerler. Günlük taze yumurtalar, litrelik kola şişelerinde pazara getirdikleri yeni sağılmış sütler pazarın görüntüsünü zenginleştirir.

Ege'nin köy pazarlarında madeni paralar hala yoğunlukla geçerlidir. Maydanoz, dereotu, nane, roka, tere adeta sudan ucuzdur. Suni gübresiz hepten organiktir. Tabii ıspanak, hindibağ, hardal otu, turp otu, şevketibostan, rezene, arapsaçı, reyhan, fesleğen, semizotu, deniz börülcesi, ısırgan otu gibi diğer faydalı yeşilliklerde pazarı süsler ama mevsimine göre biraz daha pahalıdır. Pancarı, turpu, havucu unutmamak gerekir.

Patlıcan, kabak, biber, domates, lahana, karnabahar, brokoli, bamya, fasulye mevsimindeyse teyzelerin tarlasından doğrudan pazara getirilir. Değilse seralardan alınır ve diğer profesyonel pazarcıların tezgahlarını süsler. Meyvelere gelince Ege'de yetiştirilenler........

© CNN Türk


Get it on Google Play