Vor rund einem Jahr schrieb mein Kollege Tomasz Kurianowicz, wie sehr er sich freue, dass der chinesische Trend, Nudeln selbst zu ziehen, endlich auch die deutsche Hauptstadt erreicht habe.
Anlass war die Eröffnung des Restaurants Wen Cheng Handpulled Noodles in der Schönhauser Allee 65 in........