Fazemos coisas simples, extraordinariamente bem! |
Pessoa atenta aos pormenores, alertou-me para um momento de divulgação da região que decorreria naquela manhã e que estava prestes a iniciar-se. Deparámo-nos com uma degustação gastronómica dirigida pelo Chef Professor da Douro, num espaço completamente cheio; um tempo depois, aconteceu o mesmo numa prova de vinhos. Aí conheci o lema em epígrafe. E pude ajuizar da importância de uma Escola de formação da área do turismo numa região que estava a afirmar-se como destino turístico. Não havia motivos para apreensão. O Douro estava bem........