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E lá vem outro Dia Internacional do Hambúrguer. Lá na minha coluna Receitas do Marcão, tem uma receitinha marota do Oklahoma onion burger, cheio...
Em nenhum momento, nos últimos 20 anos, ocorreu-me o seguinte pensamento: "Por onde andará aquele fulano que passou um mês comendo McDonald’s...
Quando criança, eu tinha uma fantasia estranha. Sonhava ter em casa uma geladeira de sorvete, dessas de padaria, de picolé. Com reabastecimento...
Acordei nesta terça-feira (7) com a seguinte notícia na caixa de e-mail: "Monte Belo do Sul comunica adiamento do 12º Polentaço". A razão do...
Eis que o vereador carioca Carlos Bolsonaro, filho de você-sabe-quem, quer proibir a oferta de cardápios vegetarianos e veganos nas escolas da rede...
Aqui em Brasília, de onde escrevo, é normalíssimo comer pizza com maionese. Aliás, é normal no Brasil todo. Exceto nas partes ricas da cidade de...
Coentro? De jeito nenhum, adoro! Cominho? A mesma coisa. Claro que todas essas listas são subjetivas. Mas a minha é a que está certa. Lidem com...
Responda sinceramente: você sempre joga fora a comida quando vê que já passou a data de validade? Se a resposta foi "sim, claro, ou você acha que...
Uma produtora do Globo Repórter me procurou alguns meses atrás. O programa iria abordar a cultura de boteco no Brasil. Ela, carioca, procurava um...
Ontem teve reunião de pais na escola do meu filho. Começava às 19h. Um grande amigo tem filha na mesma classe: combinei com ele, uma hora antes,...
Comecemos pela notícia boa. Boa, não: espetacular. Janaína Torres (ex-Rueda), eleita a melhor chef do mundo, é cria do centro de São Paulo. Mora...
"O homem que admite as derrotas demonstra sua grandeza." Vi esta citação na internet, mas não me lembro exatamente onde nem de quem. Ou pode ser...
"Indígena tem 30% do corpo queimado após acidente com fondue em restaurante no RS". Meus olhos saltaram da órbita ao ler este título no site da...
Ano vai, ano vem e o brasileiro segue inventando moda na Páscoa. Já virou tradição, assim como os posts falando desses ovos de Páscoa...
Fui ao supermercado e, já na entrada, uma enorme placa anunciava um novo produto: sucrilhos, igual mas diferente. A versão reformulada tem, segundo...
Você provavelmente já escutou que a feijoada brasileira foi criada por trabalhadores escravizados, com os restos de carne que a casa-grande lhes...
Dei match com uma moça bonita e bacana num desses aplicativos de relacionamento. Temos conversado online desde antes do Carnaval, mas ainda não nos...
A conversa se repete ano após ano, nos elevadores do Brasil: "Neste ano, os ovos de Páscoa chegaram mais cedo do que nunca ao supermercado"....
Remexendo nos favoritos que vou salvando para ler depois (o que, na maioria das vezes, esqueço de fazer), topei com uma resenha que Los Angeles Times...
Circulou recentemente, nas redes sociais, um vídeo de um bar chamado Galo, em Pinheiros. Entretenimento de primeira, tanto pelo filminho em si quanto...
A pizzaria da minha infância tinha letreiro de neon e luz branca, forte, no salão. Entrava-se nela por uma porta vai-e-vem, como aquelas dos bares...
Feijão, cogumelos, alface, amoras, framboesas, rúcula e acelga. Estes eram alguns dos itens da mala com 42 quilos de comida que o cantor espanhol...
O resto do Brasil adora falar mal de São Paulo e, é preciso admitir, às vezes fica complicado defender esta terra. A cidade, que completa 470 anos...
Não assisto ao BBB 24. Não por questão de princípio, por julgá-lo entretenimento de baixa qualidade –é torrencial o volume de entretenimento...
Não está fácil, gente. Tento parir esta coluna minutos depois de assinar a autorização de eutanásia da Lola, a gatinha preta que me fez...
Meu passatempo predileto em Londres era investigar e esquadrinhar cada produto que se vendia no supermercado –minha filha mandava mensagem...
Tenho pouquíssimos ídolos. Não, "ídolo" é uma palavra muito forte. Ninguém merece ser idolatrado. Enfim, há poucas personalidades públicas por...
Você não precisa fingir que gosta de panetone. Tudo bem, sem problema. De mais a mais, esse negócio aí que você compra –recheado de brigadeiro,...
Na minha época de faculdade, todo aluno de jornalismo aprendia a importância do inusitado para definir o que merece ser incluso no noticiário....
Minha mãe chamava o centro de São Paulo de "a cidade". A metrópole já era um monstro de grande na década de 1970, mas persistia na fala dos...
Demorei alguns dias para digerir o discurso de Alex Atala na abertura de uma série de palestras que antecedeu a premiação do 50 Best Restaurants da...
O terceiro melhor restaurante da América Latina, segundo o ranking 50 Best divulgado na terça-feira (28), é uma churrascaria. O Don Julio, no...
"Pague uma cerveja para Caio Benício" é, enquanto escrevo estas linhas, a campanha que mais arrecada dinheiro na vaquinha virtual Gofundme (algo...
Meu filho, longe dos olhos dos pais, resolveu fritar um ovo. Ele está com o braço esquerdo quebrado, resultado da queda do alto de uma mangueira. É...
Em janeiro do ano passado, a Folha me pediu para testar e resenhar o copo térmico Stanley –objeto de polêmica virtual num mundo ainda pandêmico,...
Tenho lá meus problemas com viagens de avião. Não é o medo de morrer, esse eu já perdi. É o desconforto. O desconforto físico de um corpo...
A vida tem seus lances engraçados. Eu, justo eu, num cenário que poderia estar num flyer da L’Occitane. Um quarto de hotel rural na Provence, sul...
A Starbucks não vende café: vende cultura americana. Assim, surpreende pouco a quebra dos operadores brasileiros da rede. Eles culparam a pandemia e...
Deixemos de lado, por ora, o chato clássico do Halloween: aquele que reclama da natureza anglo-saxã da festa e pleiteia a substituição da lanterna...
A jovem Laurène é sommelière no restaurante La Bastide, em Bonnieux, no sul da França. O restaurante, dentro de um hotel de luxo na Provence,...
Depois de um mês em Londres, pintou a chance de passear um pouco no outro lado do Canal da Mancha. Em, Paris, desci na Gare du Nord. Como tinha algum...
O açougueiro londrino abriu um sorrisão quando lhe pedi um pedaço de guanciale –papada suína curada com sal. "Coisa boa, né?", ele me disse...
Tomávamos uma cerveja embaixo da linha do trem em Brixton, no sul de Londres. Ali já foi uma região barra-pesada. Gentrificou. Encheu de londrinos...
Sou um enorme fã do sabor do azeite de oliva. Em casa, o volume de azeite consumido é muito maior do que o de óleo vegetal neutro –que ocupa a...
Esta cidade, para surpresa de quem se prende a clichês preguiçosos, é um dos melhores destinos gastronômicos do mundo. Londres detém um conjunto...
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