We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close
Aa Aa Aa
- A +

Domača jajca na Koroškem nese kar jajcemat

14 3 142
13.01.2018

Potem ko so v nekaterih koroških krajih že dobro uveljavljeni mlekomati, se ponudba sveže lokalno pridelane hrane še nadgrajuje. Pred domačo kmetijo Poklič na Legnu pri Slovenj Gradcu in kasneje še na treh drugih lokacijah je Slovenjgradčan Franci Poklič postavil jajcemate, s katerimi kupce vsakodnevno oskrbuje s svežimi jajci. V njih je prostora za 200 domačih jajc kokoši iz proste reje. Investicija ga je stala okoli 20 tisoč evrov, zanjo pa se je v prvi vrsti odločil zato, ker ve, da je samoooskrba s hrano v lokalnem okolju zelo pomembna in ker se kot aktiven športnik zaveda pomena zdrave hrane.

Glavna dejavnost, s katero se ukvarja sicer diplomirani ekotehnolog, je vulkanizerstvo. Delavnico si je uredil kar na domači kmetiji. "Že od malih nog sem želel biti podjetnik in delati doma. Osnov te obrti sem se naučil pri očetu, ki je imel 15 let vulkanizarsko delavnico. Ko........

© Večer