Muchas veces pensamos que estamos haciendo algo incorrecto gracias a ese limbo que nos genera mariposas en el estómago, pues sabemos que esa acción tiene una consecuencia que, esperamos, podemos asumir, a cambio de un pequeño placer, un momento de dicha pecaminosa. Ahora, a los que conocemos bien el sentimiento de ser incorrecto, nada nos satisface más que mirarnos a los ojos con la complicidad de haber traspasado esa línea, y sonreír.

Antes de los juicios morales que sé que voy a recibir, lo que realmente pesa es esa voz de la conciencia que nos contradice, y que nos recuerda lo que este pecado nos hace vivir. La cocina está llena de pequeños pecados culposo, pero sabrosos. Por tanto, ser incorrecto y sacar arequipe del frasco con un dedo o comer arroz frío en la olla no nos llevará presos.

Esta sensación maravillosa, y algo pecaminosa, la viví hace poco en un almuerzo lleno de sabores, olores, colores y recuerdos de........

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