La Asociación Cultural de San Bartolomé, el Ayuntamiento de Sangarcía y la Diputación Provincial de Segovia han previsto la realización de un reconocido homenaje a los Arrieros de Sangarcía con la celebración de unas jornadas los próximos días 29 y 30 de marzo, actos que culminarán con la colocación de una placa por las autoridades en reconocimiento a la labor comercial, cultural y económica realizada por los referidos arrieros. La programación incluye la realización de talleres de artesanía, visitas guiadas para contemplar las portadas de las casas arrieras de la población, rutas, competiciones deportivas, conciertos y la celebración de un mercado con la apertura de la caravana de Alimentos de Segovia en el centro de la localidad.

El municipio de Sangarcía fue fundado por castellanos procedentes de la Abadía de San Pedro de Arlanza en Burgos, poniendo el nombre de su población en honor a San García, Abad de dicho Monasterio. Sangarcía se funda en la segunda mitad del siglo XI, quedando integrada rápidamente bajo la jurisdicción de la Abadía de Párraces, mientras que su población se dedica a la agricultura y la ganadería, construyendo su Iglesia de San Bartolomé en 1570. Sin embargo, el reducido término municipal obligó a sus habitantes a dedicarse a la arriería, el transporte de grano y harina a Madrid, aprovechándose de la mejora del Camino Real y del Puerto de los Leones en dirección a la capital de España.

Unos arrieros que atendieron la necesidad de abastecimiento de harina de la capital de España. En efecto, en el año 1561 se instaló la Corte en Madrid, lo que generó un aumento de la población debido al traslado del aparato político y burocrático, lo que determinó un incremento de las necesidades derivadas del abastecimiento de carne y compra de trigo y harina, consecuencia derivada de que la población madrileña subió también hasta los 130.000 habitantes en el año 1620. El Ayuntamiento de Madrid se vio obligado a comprar trigo para el Pósito, donde se almacenaban las reservas de grano y harina a disposición de los panaderos. Unas compras que se extendieron a la Meseta Norte, de modo que el cereal se remitía directamente a Madrid, o bien se mantenía en los depósitos de El Espinar o en las paneras de Navas de San Antonio, para ser molido en los molinos de la Sierra del Guadarrama y ser enviada la harina resultante a la capital de España. A mediados del siglo XVII, este abastecimiento de grano se estabilizó, de modo que los arrieros de Sangarcía van a asegurar el abastecimiento de grano a Madrid, aprovechándose de la cercanía de esta localidad con la Tierra de Arévalo y la Tierra de Campos, así como su cercanía a la ruta que comunicaba Castilla La Vieja con Madrid.

La cercanía a los mercados de cereal permitía un ahorro de costes, al mismo tiempo que esa localidad estaba situada en el camino hacia Madrid, circunstancias que determinaron el nacimiento de empresas arrieras en Sangarcía, formadas por el arriero empresario, las recuas de caballerías y sus conocimientos comerciales. El arriero de Sangarcía era un empresario dedicado al tráfico mercantil, compra trigo, ajusta la molienda y posteriormente se asegura del envío de la harina a Madrid. Una gestión empresarial de forma corporativa, dado que muchas veces esos arrieros contratan conjuntamente, y una mayoría de ellos actuaron de fiadores de otros. Se amplía el caserío de Sangarcía sobre la base de viviendas, que al mismo tiempo son vivienda y almacén, con amplios establos para el descanso del ganado y con un almacén de reserva de grano, como actualmente puede contemplarse en el conjunto de portadas de las casas con dinteles de piedra y su Iglesia parroquial de Sangarcía, declarada bien de interés cultural.

Los arrieros de Sangarcía unas veces se limitan a trasportar el trigo comprado por el Pósito de Madrid y otras veces compran directamente el grano que era almacenado en paneras con destino a Madrid. Arrieros que consiguieron crear una red empresarial, especializada en el comercio de grano con destino a Madrid, de modo que conducen el grano a los molinos de ambas vertientes de la Sierra de Guadarrama para su molienda y lo entregan finalmente en Madrid.

Una actividad arriera que desarrolló la población del municipio de Sangarcía que pasa a contar con 241 vecinos a mediados del siglo XVIII, un proceso de crecimiento que culmina con la Pragmática del año 1765 y que permitía el libre comercio de granos. Los arrieros de Sangarcia se convierten así en los protagonistas indiscutibles del tráfico de cereal entre la Meseta norte y Madrid, son la garantía de suministro de grano a la capital, contando con 111 arrieros profesionales y 1.425 bestias de carga.

En definitiva, con un servicio semanal a Madrid, transportaban en un año 200.000 fanegas, más de un 25% del consumo estimado de Madrid a mediados del siglo XVIII. La mitad de la población vivía de la arriería, los arrieros de Sangarcía se profesionalizan y aseguran el suministro de pan a Madrid, en los meses de invierno trabajaban exclusivamente para el Pósito de Madrid, mientras que el resto del año trabajaban por su cuenta en su actividad de compra, transporte y venta de grano para los panaderos de Madrid. Un desarrollo económico que generó el incremento del nivel cultural de su población, Bartolomé Montalvo consigue así el cargo de pintor de cámara de Fernando VII, mucho más tarde otro sangarcieño Eleuterio Delgado fue nombrado Ministro de Hacienda y Francisco Javier Mateos Montalvo ascenderá a Subgobernador del Banco de España. Una labor de aquella arriería, orgullo de esa población, que será recompensada con el homenaje y los actos programados por aquellas instituciones para los próximos días 29 y 30 de marzo en Sangarcía.

Tags: OPINIÓN

QOSHE - Homenaje a los Arrieros de Sangarcía - Félix García De Pablos
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Homenaje a los Arrieros de Sangarcía

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24.03.2024

La Asociación Cultural de San Bartolomé, el Ayuntamiento de Sangarcía y la Diputación Provincial de Segovia han previsto la realización de un reconocido homenaje a los Arrieros de Sangarcía con la celebración de unas jornadas los próximos días 29 y 30 de marzo, actos que culminarán con la colocación de una placa por las autoridades en reconocimiento a la labor comercial, cultural y económica realizada por los referidos arrieros. La programación incluye la realización de talleres de artesanía, visitas guiadas para contemplar las portadas de las casas arrieras de la población, rutas, competiciones deportivas, conciertos y la celebración de un mercado con la apertura de la caravana de Alimentos de Segovia en el centro de la localidad.

El municipio de Sangarcía fue fundado por castellanos procedentes de la Abadía de San Pedro de Arlanza en Burgos, poniendo el nombre de su población en honor a San García, Abad de dicho Monasterio. Sangarcía se funda en la segunda mitad del siglo XI, quedando integrada rápidamente bajo la jurisdicción de la Abadía de Párraces, mientras que su población se dedica a la agricultura y la ganadería, construyendo su Iglesia de San Bartolomé en 1570. Sin embargo, el reducido término municipal obligó a sus habitantes a dedicarse a la arriería, el transporte de grano y harina a Madrid, aprovechándose de la mejora del Camino Real y del Puerto de los Leones en dirección a la capital de España.

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