Niyeyse pek tadım yok. Bazen olur öyle. Yürüyüş ilacımdır bu gibi durumlarda. Bir de meyhane.

Cerrahpaşa’yı duymayan, bilmeyen yoktur. İstanbul’un yedi tepesinden birinde kurulu bu mahalle, bağlı olduğu Fatih ilçesinden daha ünlü. Ününün büyük bölümü sınırları içindeki Cerrahpaşa Hastanesi’nden gelir.

Bizans zamanında önemli dini merkezlerden biriymiş; Osmanlı da aynı önemi vermiş semte. Sokaklarında yürürken Bizans’tan Osmanlı’ya, oradan  günümüze kadar uzanırsınız. Gerçi günümüz örnekleri, Bizans ve Osmanlı mimarisinin yanında, en hafif deyimle estetikten pek nasibini almamış duruyor. 

Semtin çevresinde pek namlı meyhaneler de vardır. Samatya Meydanı’ndakiler malûm, Yedikule’ye uzanınca 100 yılı aşkın süredir hizmet veren pek sevdiğim Safa Meyhanesi cabası.

Yok, bugün hedefim Safa değil, Musluk. Kızıl Elma Caddesi üzerinde.

Sokakları arşınlayıp yeterince yorulduktan sonra dayandım kapısına. Dış cephesini, altında bulunduğu apartmanın cümle kapısıyla paylaşıyor. 

Girişten sonra sol tarafa yığılmış bira kasaları ve sağ taraftaki merdiven, gözünüzü cama dayamazsanız içerinin görülmesini engelleyip kapalıymış izlenimi veriyor.

Merdiven ve merdiven altındaki tuvaleti geçtikten sonra dar koridorda iki masa var, ikincisine buyur edildim. Bira kasalarının dizili olduğu soldaki duvar bittikten sonra genişleyip ferahlıyor salon. 

Uzun masalarda gelişigüzel oturmuş tek başına bira içen birkaç kişi, benim önümdeki masada rakı masası kurmuş üç arkadaş, karşıda içkilerin servis edildiği bar, yanında ocakbaşı, ocakbaşının solunda meze dolabı ile ayrılmış mutfak var.

İç mimaride eklektik bir tarz tercih edilmiş. Duvarlar dokulu sıva, tavandaki havalandırmalar siyah metal tel asma tavanla gizlenmiş, aydınlatmada teller arasından sarkan amber rengi led ampuller kullanılmış, barda yeşil dikdörtgen seramik, ocakbaşında işlemeli dövme bakır davlumbaz var. Zemin modern, siyah-beyaz seramikle kaplı. Masalar masif ahşap, sandalyeler sade ve rahat. Karşılıklı asılı iki ekrandaki şömine görüntüsü sıcaklık duygusu veriyor.

Solumdaki duvarın köşesinden sonraki büyük ekranda at yarışı kanalı açık. Ekranı göremediğim için yarışlar konusunda sizi bilgilendiremeyeceğim. Müziğimiz Baba Radyo’dan. Pek yakıştırırım bu tarz meyhanelere.........

© Diken